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Fabbrica italiana contadina
Maurizio Sentieri
9 Gennaio 2018
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Gillo Dorfles. I paesaggi e i personaggi della sua vita
Ilaria Bernardi
21 Agosto 2017
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Cibo, cucina, convivialità. Un decalogo
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Epistenologia: incontrare il vino
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Pensare golosamente, mangiare ponderando
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Oggi le sneakers le faccio io
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La fine del dandismo
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Mangiare con gli occhi
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Moratoria per il Tiramisù
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Progetto Cibo. La forma del gusto
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Perle ai porci
Gianfranco Marrone
19 Dicembre 2012
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Topinambùr
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13 Dicembre 2012
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Mangiare (male) a scuola
Maurizio Sentieri
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Condivisione senza attrito
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Siamo linguisti o caporali?
Stefano Bartezzaghi
20 Maggio 2011
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