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Masterchef

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Cibo e gioco: dilettanti in cucina

Gianfranco Marrone
16 Settembre 2021
Letteratura

Dalla massaia a masterchef

Gianfranco Marrone
24 Settembre 2019
Letteratura

Dieci anni di immaginario gastronomico

Eleonora Lombardo
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Chef in TV e nessuno cucina più

Federico Casotto
6 Agosto 2017
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Società liquida e chef televisivi

Maurizio Sentieri
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Ideologie dietetiche e risotti

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Cannavacciuolo e l’Unità d’Italia

Gianfranco Marrone
17 Marzo 2016
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Sfide ai fornelli e piaceri televisivi

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16 Marzo 2015
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La caponata, Masterchef ed Expo

Dario Mangano
13 Febbraio 2015
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La società facciale

Marco Belpoliti
5 Gennaio 2015
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Da Caravaggio a Masterchef

Maurizio Sentieri
12 Marzo 2014
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Masterchef: esercizi di gastromania

Gianfranco Marrone
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Giosetta Fioroni, la spia di se stessa

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Che cos’è il food design

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