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Cinema
Visioni: idee da un presente sostenibile
Maurizio Sentieri
26 Marzo 2022
Libri
Il barachin
Maurizio Ciampa
23 Febbraio 2022
Fotografia
A Bologna il cibo dà da pensare
Gigliola Foschi
3 Novembre 2021
Letteratura
I piaceri selvatici
Fabio Fiori
22 Ottobre 2021
Letteratura
Cibo e gioco: dilettanti in cucina
Gianfranco Marrone
16 Settembre 2021
Geografie
Grano nostrum per l’Appennino irpino
Sandro Abruzzese
23 Agosto 2021
Geografie
La piada
Fabio Fiori
19 Luglio 2021
Letteratura
Politiche della panna
Gianfranco Marrone
17 Maggio 2021
Libri
Il destino del cibo
Maurizio Sentieri
17 Dicembre 2020
Geografie
Il Vesuvio e il piennolo
Sandro Abruzzese
6 Ottobre 2020
Geografie
Ovo Sapiens
Federico Casotto
25 Agosto 2020
Libri
La McDonaldizzazione nell’era digitale
Vanni Codeluppi
2 Agosto 2020
Filosofia
Il filosofo e la polpetta
Gianfranco Marrone
14 Luglio 2020
Letteratura
Trattoria, Paesello, Territorio. I conti con l’oste
Giuditta Bassano
15 Maggio 2020
Tecnologia
Cronache culinarie in domicili coatti
Gianfranco Marrone
13 Aprile 2020
Letteratura
Cultura mediterranea: antidoto collettivo al food porn
Sandro Abruzzese
9 Gennaio 2020
Geografie
Le orecchiette delle origini
Davide Puca
24 Dicembre 2019
Letteratura
Dalla massaia a masterchef
Gianfranco Marrone
24 Settembre 2019
Idee
I “pirati” di Lentiscosa
Sandro Abruzzese
18 Settembre 2019
Geografie
Colore (e cultura) del cibo
Maurizio Sentieri
2 Settembre 2019
Geografie
Seimila anni di pane
Gianfranco Marrone
30 Luglio 2019
Letteratura
Dieci anni di immaginario gastronomico
Eleonora Lombardo
23 Giugno 2019
Geografie
L’amarezza il piacere la malinconia
Maurizio Sentieri
6 Maggio 2019
Libri
Dannato cibo
Mauro Portello
26 Aprile 2019
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Josef Albers, le linee del santuario
Luisa Bertolini
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Madchester, andata e ritorno
Jessica Dainese
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La restanza: per un’antropologia dei paesi
Sandro Abruzzese
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Rem Koolhaas. Testi sulla (non più) città
Annamaria Prandi
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Così ci accorgemmo di Gesualdo Bufalino
Gabriele Sabatini
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Arte contemporanea in Sud Africa
Houghton Kinsman
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László Krasznahorkai a due voci
Francesco M. Cataluccio
,
Carlo Tirinanzi De Medici
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Paesi e città. Celle Ligure
Maurizio Sentieri
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La morale dell'ambiente
Maurizio Sentieri
10
Cosa manca ai premi letterari?
Alberto Casadei
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